Si te gustaría prevenir desde un resfriado común, una simple gripe, o hasta prevenir el cáncer, entonces te invitamos a leer este artículo en el que te mostraremos Para qué sirve el Ajo Negro y qué beneficios nos brinda a nuestra salud.
El simple ajo blanco es uno de los ingredientes más caracterizados por brindar beneficios en la salud de las personas. A pesar de que éste genera un olor y transpiración fuerte, su consumo habitual ha ayudado a las personas a obtener una mejor digestión, absorber los nutrientes de los alimentos, y también mejorar las funciones del páncreas y del hígado. Sin embargo, la irritación, el olor y la transpiración han ocasionado que muchas personas dejen de consumir los dientes de ajo por la mañana.
Por otro lado, el ajo negro surge de un experimento realizado por un investigador japonés, el cual descubrió que al someter el ajo a un proceso de fermentación natural se convertía en ajo negro y éste perdía su sabor original. Por lo que ahora, su sabor y olor es agradable, algo dulce y muy apreciado en la gastronomía actual.
Gracias a este proceso de fermentación natural, el ajo negro logra aumentar sus propiedades, e incluso ahora son mayores que las del ajo blanco.
Algunas de las propiedades que tiene el ajo negro son las anticancerígenas, las cuales retrasan la evolución del cáncer, y previene los tumores. De igual manera, se tienen propiedades antibióticas y antivirales, las cuales ayudan a combatir cualquier virus o bacteria.
Propiedades del Ajo Negro
Propiedades del Ajo y también de sus derivados de Ajo Negro y Extracto Concentrado de Ajo Negro, en forma concentrada y estable, y sin los inconvenientes del Ajo fresco: irritación en vías respiratorias y digestivas, fuerte olor y transpiración.
- Tiene propiedades antivirales, antibióticas fungicidas: (actividades reconocidas, valiosas y evidentes).
- Fortalece el sistema inmunologico y protege de enfermedades: (actividad inmunomoduladora, antialergénica, antioxidante, vigorizante, desintoxicante).
- Mejora los sistemas cardiovascular y circulatorio:
- Protege contra la ateroesclerosis (formación de placa de colesterol y calcio), manteniendo las arterias y venas despejadas y flexibles (actividad antiaterogénica e hipolipemiante).
- Distiende los vasos sanguíneos, aliviando la hipertensión y facilitando la circulación de la sangre (actividad hipotensora).
- Reduce la tendencia a la coagulación de la sangre, evitando trombosis e infartos (actividad antiagregante y antitrombótica).
- Fortalece el corazón al fortalecer células, tejidos y órganos (actividad revitalizante).
- Mejora y protege el sistema respiratorio: (menor incidencia, duración y rigor de resfriados, gripes, bronquitis, influenza y otras enfermedades virales; alivia el asma; fortalece pulmones y todo el sistema).
- Mejora y protege el sistema nervioso: (actividad neuro protectora).
- Protege de Infarto cerebral y de Trombosis: (actividad neuro protectora y reguladora de la coagulación).
- Mejora y protege el Hígado, el Páncreas y otros Órganos.
- Desintoxica el organismo, incluido el Cerebro: (actividad desintoxicante).
- Desinflama Órganos internos y externos: (potente actividad antiinflamatoria).
- Ayuda al Páncreas a metabolizar carbohidratos:(actividad hipoglucemiante).
- Tiene propiedades anticancerígenas: (actividad anticarcinogénica y antitumoral).
- Tiene propiedades revitalizantes y retardadoras del envejecimiento.
- Tiene propiedades cicatrizantes: (en heridas, llagas, escaras, quemaduras, etc.).
- Tiene propiedades antiparasitarias: (actividad vermífuga, antiamebiana, etc.).
- Alivia picaduras de insectos ponzoñosos: rañas, abejas, avispas, mosquitos, etc.).
para que sirve el ajo negro
para que sirve el ajo negro
